Salmsons Skafferi

Vällagad husmanskost och generös salladsbuffet, plus hembakat surdegsbröd, kaffe och kaka. Öppet vardagar kl 11-14.

• Mån Grekisk färsbiff med tzatziki

  Dagens alternativ måndag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med räkfyllning

  Panerad fisk med remouladsås

• Tis Citrusmarinerat kycklingbröst med tomat & basilikasås

  Dagens alternativ tisdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med räkfyllning

  Fisk knyte med vitvinsås

  Hemlagad paj med broccoli & soltorkade tomater

  Grekisk färsbiff med tzatziki

• Ons Helstekt fläskytterfilé med brynt smålök, champinjoner & bacon

  Dagens alternativ onsdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Ricotta & spenatfylld tortellini med ädelostsås & grönsaker

  Bakad potatis med räkfyllning

  Fiskgryta

  Hemlagad paj med broccoli & soltorkade tomater

• Tors Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde

  Dagens alternativ torsdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med räkfyllning

  Gravad lax med dillstuvad potatis

  Hemlagad paj med broccoli & soltorkade tomater

  Viltfärslimpa med murkelsås

• Fre Dansk fläskstek med rödkål & äpplemos

  Dagens alternativ fredag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med keso, kalkon, lök & persilja

  Vallmo bakad lax med lime & yoghurtcreme

  Hemlagad paj med broccoli, paprika & champinjoner

Haqvin Bager

À la carte-restaurang med lugn och skön miljö. Perfekt för alla typer av möten – privat eller i affärer. Välkomna på lunch eller kvällar.

• Hummersoppa med grönsaksjulienne och calvadosgrädde
• Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk och rårörda lingon
• ​Glaserade kycklingkvartar med grönsaker och stir fry noodels serverad med sesamolja
• ​Lövbiff på vitlöksfrästa grönsaker serverad med gorgonzolasås och potatiskroketter
• Saltimbocca på sejfilé med parmaskinka, salvia, samt grillade grönsaker och gaspachovinegrette
• ​Vaniljglass med varma hallon och flarn
• ​​Hemgjord chokladtryffel

Se kvällsmenyn här »