Salmsons Skafferi

Vällagad husmanskost och generös salladsbuffet, plus hembakat surdegsbröd, kaffe och kaka. Öppet vardagar kl 11-14.

• Mån Panerad kotlett med champinjonsås & gelé

  Dagens alternativ måndag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Västerbottenpaj

  Bakad potatis med keso & kalkon

  Gravad lax med dillstuvad potatis

• Tis Kåldolmar med gräddsås & lingon

  Dagens alternativ tisdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Västerbottenpaj eller paprikapaj

  Bakad potatis med keso & kalkon

  Stekt havskatt med vitvinsås

• Ons Oxrullader fyllda med rökt sidfläsk & saltgurka

  Dagens alternativ onsdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Hemlagad paj broccoli & champinjon

  Bakad potatis med keso & kalkon

  Panerad spätta med remouladsås

• Tors STÄNGT! KRISTIHIMMELFÄRDSDAG!

  Dagens alternativ torsdag:

• Fre Wallenbergare med potatismos, lingon & gröna ärtor

  Dagens alternativ fredag:

Haqvin Bager

À la carte-restaurang med lugn och skön miljö. Perfekt för alla typer av möten – privat eller i affärer. Välkomna på lunch eller kvällar.

• Ljummen tomat- och mozzarellasallad med avocadokräm och balsamreduktion 85:-
• Nässelsoppa med pocherat ägg 85:-
• Nykokt vit sparris med hollandaisesås och Serranoskinka 95:-
• Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk och rårörda lingon 125:-
• Murkelfärserat kycklingbröst med ramslökssås och dillkokt nypotatis 135:-
• Laxtournedos i tomatbuljong med grön sparris 145:-
• Grillad ryggbiff med rödvinssås, örtbakad potatis samt BBQ-salsa 145:-
• Ljummen chokladfondant med mangosorbet 75:-

Se kvällsmenyn här »